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くさや 島の生活から生まれた保存食 

タイトル (ヨミ) クサヤ シマ ノ セイカツ カラ ウマレタ ホゾンショク
掲載誌情報 アニマ Vol.11 no.4 page.103-107 (1983-03)
本文へのリンク   http://ir.tokyo-kasei.ac.jp/metadb/up/kasei/2012_0303.pdf
著者 藤井, 建夫
著者 (ヨミ) フジイ, タテオ
著者の別表記 Fujii, Tateo
東京家政大学十進分類表 (TKDC) K33
出版者 平凡社
コンテンツの種類 一般雑誌記事
ファイル形式 application/pdf
NCID AN00011944
言語 日本語
著者版フラグ publisher
ハンドルURL http://ir.tokyo-kasei.ac.jp/meta-bin/mt-pdetail.cgi?cd=00001968


Total Access Count:

213 times.


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